ほうれんそうと天かすとわかめのぶっかけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でうどん 1袋(200g)
- ほうれん草 3本
- 天かす 大さじ2杯
- 乾燥カットわかめ 大さじ1杯
- めんつゆ(ストレート) 大さじ3杯
作り方
- 1 乾燥わかめは水でもどします。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんとほうれんそうを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 ほうれんそうは水気をしぼった後、2~3cm幅にカットします。
- 4 うどんをお皿に盛り付け、ほうれんそう、わかめ、天かすを盛って、めんつゆをかけたら完成です。
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