小松菜のすりごまあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 2袋
- めんつゆ（濃縮3倍） 大さじ１杯
- 水 大さじ１杯
- すりごま 大さじ１杯
作り方
- 1 小松菜は根元を切った後、3cm幅にカットします。
- 2 鍋に水を入れて、沸かし、沸騰したら、小松菜の茎の部分を入れ、1分後に葉の部分を入れます。1分後取り出します。その後、水で冷やしてから、よく絞ります。
- 3 ボウルにめんつゆ、水、すりごまを入れて、よく混ぜ合わせます。更に小松菜を入れて、よく混ぜたら完成です。
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