豚肉で作るユッケジャンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギを3cm幅の斜め切りにする。
ニラを3cm幅に切る。 - 2 鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒める。
- 3 豚バラ肉に火が通ったら、水を入れグツグツしたら★の調味料を加える。
- 4 長ネギ、ニラ、タケノコ、もやし、キムチを入れ、蓋をして煮る。
- 5 4がしんなりしたら、溶き卵を流し入れ、1分ほど煮たら完成
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- 韓国風スープ
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