スキムミルクでカルシウムアップ　オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵4個(1人分で2個)使うのであらかじめ冷蔵庫から出しておきます。

   

2. 2 油をしいたフライパンに、ミックスベジタブル、白米、塩こしょう、ケチャップを入れて炒める。炒め終わったら、お皿にケチャップライスを1人分ずつ分けておく。

   

3. 3 卵にスキムミルクを入れ混ぜます。

   

4. 4 油をしいたフライパンに、卵を入れ、写真くらい半熟になったら卵を端から巻く。火は弱火で焦げないように。

   

5. 5 ひとまとまりにした卵をケチャップライスの上にのせ、真ん中を包丁で切り込みを入れて卵を広げる。