簡単夕食!豚こま肉で♪すき焼き風*肉豆腐 レシピ・作り方

簡単夕食!豚こま肉で♪すき焼き風*肉豆腐
  • 約15分
  • 500円前後
KUROneco
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甘辛い味付けでごはんが進みます♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは一口大に、長ネギは1cm幅の斜め切りにカットします。こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎり下茹でします。えのきは石づきを取り小房に分けます。
  2. 2 鍋に油を熱し豚肉を加え中火で炒めます。
  3. 3 豚肉の色が変わったら★と厚揚げを加え煮立てます。
  4. 4 長ネギ、こんにゃく、えのきを加え10分ほど中火〜中弱火で煮込みます。時々上下を返して具材に味が染み込めば完成!
  5. 5 お好みで一味や七味唐辛子をかけてどうぞ

きっかけ

簡単夕食に

おいしくなるコツ

こんにゃくは手でちぎった方が断面がガタガタになって味が染み込みやすいです。手でやりにくい場合はスプーンでもOK。今回は手作りこんにゃくを使用。

  • レシピID:1540025984
  • 公開日:2021/06/01
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉500円前後の節約料理すき焼き簡単豚肉料理簡単夕食
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つくったよレポート(3件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/10/07 19:55
    簡単夕食!豚こま肉で♪すき焼き風*肉豆腐
    厚揚げではなく豆腐で。こんにゃくやきのこたっぷりで美味しかったです。
  • タマネギぱぱ
    タマネギぱぱ
    2021/08/26 19:46
    簡単夕食!豚こま肉で♪すき焼き風*肉豆腐
    おいしかったです!
  • おとは2
    おとは2
    2021/06/02 19:12
    簡単夕食!豚こま肉で♪すき焼き風*肉豆腐
    おいしかったです

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