菜の花のわさび和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に、菜の花を茎の方から入れ、茎が柔らかくなってきたら葉っぱまで全て入れ、1分程茹であげ、水にさらし3センチ幅に切る。
- 2 ボールにわさび、麺つゆを入れ、良く混ぜてから1を入れ和える。
- 3 器に盛り付け、上から鰹節、海苔をちぎってかける。
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