とんかつソースのアレンジで焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
☆の材料をよく混ぜソースを作っておく
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2
オイルで千切りにしたオニオン、スライスしたにんにく、豚肉、一口大に切ったキャベツ、モヤシの順に炒める
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3
乾麺をのせる。水を入れる。
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4
蓋をして蒸す
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5
麺が柔らかくなったら野菜と軽く混ぜ手順1のソースを入れて全体に行き渡らせる。
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6
青のりと鰹節を混ぜお皿にもって出来上がり
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関連情報
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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