マーガリン使用！スズキのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- スズキ切り身 2切れ
- マーガリン 10g
- 舞茸 2分の1 パック
- クレイジーソルト 適量
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 スズキに酒をふり、フライパンを温めている間置いておく。
- 2 フライパンが温まったら、キッチンペーパーで水気をとる。
- 3 フライパンにマーガリンを投入したら、ススギを身から焼く。クレイジーソルトをまぶす。焦げ目がつくまでそのまま。まいたけを裂いていれる。
- 4 皮目も焦げ目がつくまでやいて、完成！
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