ガーリックレバー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 みじん切りのにんにくを油で炒めて香りをだし鶏レバーとコショウを加える
- 2 水を加えて鶏レバーの色が変わるまで炒める
- 3 ブラウンシュガーを加えて軽く混ぜ、酢、醤油の順で加える
-
4
ソースが濃くなるまで煮詰めて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- ガーリックレバー
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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