おでんに☆餅巾着 レシピ・作り方
材料(4個人分)
- 油揚げ 4〜5センチ角 4枚
- 白玉粉 大さじ4
- 水 大さじ5〜6
作り方
- 1 油揚げは具を入れやすいように袋状に開き、おでんの具と一緒に油揚げを茹でて油抜きする。
- 2 白玉粉と水を合わせ、滑らかになるまで混ぜる。
- 3 油揚げの水分をしっかりと絞り、2をスプーンで入れて、楊枝で口をしっかりと閉じる。
- 4 おでんの具と一緒に15分ほど煮て完成。
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nikoko2021/02/22 12:27参考にさせていただきました♪ごちそうさまでした^ - ^