とっても簡単!さつまいものオレンジ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 1本(約400g)
- オレンジジュース 300ml
- 砂糖 お好みで
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切って、水にさらしておく
- 2 鍋に水気を切ったさつまいもとオレンジジュースを入れて、中火にかける
-
3
沸騰したら、弱火にし10分程度煮る
(甘さが足りない場合はここで砂糖を加えて一緒に煮てください) - 4 さつまいもが柔らかくなったら、火を止めて冷まし、器に盛り付けてできあがり
きっかけ
さっぱりとしたさつまいもが食べたくなったので作りました!
おいしくなるコツ
甘みの少ないさつまいもを使う際には、砂糖を加えて味を調整して下さい! 出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります^_^
- レシピID:1540023143
- 公開日:2020/10/13
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- カテゴリ
- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物さつまいも
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カナリア8472022/02/06 22:23作ってみました。少し砂糖入れて煮込みました。美味しかったです。
オレンジの酸味がさっぱりして、おやつにもおすすめです!