韓国料理:콩나물モヤシのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし １パック
- 自然塩(今回はヒマラヤ岩塩を使用) 大さじ1/2~1
- 胡麻油かエゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
モヤシを良く洗う
-
2
モヤシの水を切りすぎないで鍋に移す。自然塩をふる。
-
3
蓋をして蒸す。蒸気穴がある場合は付近などで覆って弱火で6~７分。火が通ると鍋からモヤシの良い香りがしてきます。
-
4
保存容器に入れて胡麻油かエゴマ油をあえ出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 韓国料理:콩나물モヤシのナムル
wezcc0
今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
