きのこと豚肉のカレースープ風 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
wezcc0
とても優しい味ですが美味しいです。離乳食後、こどものカレーの導入に良いと思います。カレールーと違ってカレー粉は油や小麦粉が入っていないのでヘルシーです。
材料（4人分）
作り方
-
1
オイルとバターで、みじん切りしたニンニクと玉ねぎを炒める。ひらたけを手でちぎりながら加えて軽く炒める。
-
2
天然塩、こしょうを加えて混ぜる。
そして豚肉を加えて炒める。
-
3
水を２カップ加えてふたをして、豚肉が柔らかくなるまで煮込む。
-
4
砂糖とカレー粉を加えて、一煮立ちしたら出来上がり。
-
5
出来上がり
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関連情報
- 料理名
- きのこと豚肉のカレースープ風
wezcc0
今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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