もやしのナムル レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 鍋にもやしともやしが浸かるくらいの水を入れ火にかけます。沸騰してもやしに火が通ったらザルに上げます
- 2 粗熱が取れたらもやしの水気を手でぎゅっと絞り、残りの材料をすべて混ぜ合わせたら完成です
きっかけ
箸休めに
おいしくなるコツ
調味料に和える前にもやしの水気をよく切ると水っぽくなりにくいです。お好みでニンニクすりおろしを入れても良いです
- レシピID:1540022087
- 公開日:2020/07/20
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