キノコたっぷりジャコ炒め〜ペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エリンギは細切りにする。
しめじ、まいたけは手で小さめにさく。
- 2 ニンニクは皮をむき、めをとります。微塵切りにする。
-
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にする。
-
4
香りがたってきたら、キノコを全て入れて炒めます。火が通ってきたら、ちりめんじゃこ、塩を入れて炒めます。
塩加減は味見をして足りない場合は追加してください。
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5
器に盛り、ドライパセリをかけて完成です。
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SaYu✳︎mama
食べるの作るの大好きです☆
健康のため野菜多め、低糖質なメニューを日々考えて作ってます。
なるべく簡単で美味しいメニューを目指しています。
低糖質以外にも気に入ったご飯、スイーツも投稿していきます。
オイルはオリーブオイルが多いですがサラダ油でも代用可能です。
皆様にも気に入ってもらえるメニューがあれば嬉しいです。
よろしくお願いします^ - ^
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