にらと大豆入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

にらと大豆入り麻婆豆腐
  • 約30分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
麻婆豆腐は色々な具材を入れると更に美味しくなります。

材料(3人分)

  • 麻婆豆腐の素(とろみ粉を含む) 3人分
  • にら 1束
  • 水煮大豆 1袋(155g)
  • 木綿豆腐 1丁
  • 180cc
  • 大さじ2杯

作り方

  1. 1 木綿豆腐を一口サイズにカットします。にらは1cm幅にカットします。
  2. 2 熱したフライパンに水180ccと麻婆豆腐の素を入れます。
  3. 3 沸騰したら豆腐と大豆を入れ煮込みます。火がとおったら、一旦火を止めてから、水大さじ2杯で溶いたとろみ粉とにらを入れて、煮込みます。
  4. 4 とろみがついたら完成です。

きっかけ

余った大豆水煮があったので

  • レシピID:1540020553
  • 公開日:2020/04/18
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)木綿豆腐大豆にら
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