かぼちゃと水菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋に水と煮干しを入れます。
-
2
南瓜を食べやすい大きさに切ります。
5mmくらいの暑さが火が通りやすくておススメです。 -
3
水菜と玉ねぎを食べやすい大きさにきります。
玉ねぎは薄切りだと火が通りやすいです。 -
4
①を火にかけ、かぼちゃと玉ねぎを入れます。
煮立ったら中火で5分煮ます。 -
5
④に水菜を入れます。
野菜に火が通ったら味噌を溶かします。 -
6
煮干しを取り出します。
溶き卵を回し入れ、たまごに火が通ったら完成です。
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yu1299ka
実家は農家(^^)v
7歳、4歳、2歳の娘を子育て中♩
実家からありがたく頂く旬のお野菜をたっぷり使って毎日メニューを考えています☆
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