野菜たっぷり!中華丼 レシピ・作り方

野菜たっぷり!中華丼
  • 約30分
yu1299ka
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野菜たっぷりです!優しい味付けなので、大人4人でペロリくらいの量です。

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 タマネギは5mmくらいの厚さに切ります。
  2. 2 白菜は2センチ幅くらいにザクザク切ります。
  3. 3 豆苗は根の部分を切り、さらに2等分します。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れて、豚の細切れを炒めます。
  5. 5 ④に野菜を全て入れます。
    そこに水を400cc入れて蓋をします。
  6. 6 10分後、蓋をあけると野菜の量が減っています。
    ここで、もし水の量がもっと欲しいと思ったら水を足してください。
  7. 7 ⑥に中華の素を入れて、さらに5分煮ます。
  8. 8 ⑦を塩で味を整えたら出来上がりです♩

きっかけ

冬野菜は火が通ると量が減るものが多いので、たっぷり使いたくて!

  • レシピID:1540019754
  • 公開日:2019/12/26
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カテゴリ
簡単豚肉料理もやしとうみょう(豆苗)白菜中華丼
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