じゃがいも・ベーコンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、皮をむき、一口大（厚さ1ｃｍ位）に切る。
   ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。
2. 2 鍋に水を入れ火にかける。
   沸騰したら塩を入れてブロッコリーを茹で、ざるにあげて冷ます。次にじゃがいもを入れて茹でる。
3. 3 柔らかくなったら湯を捨て、弱火にかけて水分を飛ばす。
4. 4 バターを入れて混ぜる。
5. 5 ベーコンは、3ｃｍ位に切る。
6. 6 フライパンを熱し、ベーコンを炒める。
7. 7 リーフレタスは、一口大にちぎる。
8. 8 皿に、リーフレタスを敷き、じゃがいも、ベーコン、ブロッコリーを盛り付ける。