ささげ・油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ささげは、筋を取り、斜め切りにする。
- 2 油揚げは、1.5cm位に切る。
-
3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
。 - 4 ささげ、油揚げ、てんさい糖入れを2分位炒める。
-
5
水を入れる。
本みりん、昆布醤油を入れて、ささげが柔らかくなるまで煮る。
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- ささげ
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- ささげ・油揚げ炒め煮
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ささげは、煮汁に浸して味を染みこませる。