大根と厚揚げの煮物～圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥き、一口大に切り、★と共に圧力鍋に入れる。
- 2 熱湯で油抜きした厚揚げを一口大に切り、1に入れ圧力鍋の蓋をしセット。
-
3
沸騰しピンが上がり蒸気が出たら中火から弱火で3分加圧。火を消して自然放置。器に盛って
この時は糸唐辛子を乗せてますが刻みネギなどでも綺麗です
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