揚げずに簡単☆大学いも レシピ・作り方
材料（約4人分）
- さつまいも(一口大に乱切り) 大1本
- 油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 さつまいも以外の材料をフライパンに入れて混ぜ、その上にさつまいもを入れる。
-
2
蓋をして弱めの中火にかけ、8分位焼く。
焦げないように、時々フライパンをゆする。 - 3 さつまいもにスッと箸が通るようになったら蓋を取り、フライパンをゆすりながら照りが出るまで加熱して完成。
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