鉄分たっぷり！カツオのしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオ 200g位
- Aしょうゆ 大さじ1
- A酒 大さじ1
- Aしょうが(すりおろし) 大さじ1〜
作り方
- 1 カツオは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をしき、カツオを片面焼く。
-
3
焼き色がついたら、ひっくり返し、すぐにAを入れて絡めながら焼く。
照りが出て、両面が焼ければ完成。
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