たらのムニエル レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
たらは、皮を取り、
水分をペーパーなどで
拭き取る。 - 2 両面に塩を振る。
-
3
小麦粉を全体に
つける。 - 4 フライパンにバターを入れて火にかける。
-
5
バターが溶けたら、
たらを入れて弱火で
火が通るまで焼く。 -
6
仕上げにやや強火にして、両面をカリッと
焼く。
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- たらのムニエル
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