蓮根とハムの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蓮根は、皮をむき、
縦に細切りにする。 -
2
水にさらして水分を
ペーパーで拭き取る。 - 3 ロースハムは、細切りにする。
-
4
ポリ袋に蓮根を入れる
。
小麦粉を少なめに入れてまぶす。 -
5
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
3を入れて炒める。 -
6
蓮根に火が通ったら、
ハムを入れる。
塩、こしょうしてさっと炒める。 - 7 白ごまをふる。
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