ぱぱっとできる!肉団子じゃが レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・こんにゃくを入れ、酒・みりん・砂糖・だしの素を入れる。
蓋をして沸騰したら弱火で15分煮る。 -
2
ジャガイモが柔らかくなったら、しょう油を入れる。
肉団子の材料を混ぜ、手で丸めながら入れる。
蓋をして弱火で10分煮る。 -
3
軽くかき混ぜ、味見。砂糖としょう油で調整する。
もう5分煮る。 - 4 彩に枝豆を入れてできあがり。
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