カブの鶏ひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カブをくきを少し残して切り、皮をむいて4等分します。
沸騰したお湯に入れて5分間下ゆでします。
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2
鍋に水200ccと顆粒だしをいれて作った出し汁をつくり火にかけます。沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながらいれます。
その後、砂糖、醤油、みりん、生姜をいれます。 -
3
そこに下ゆでしたカブをいれ、2〜3分煮ます。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。大きめのタッパーに入れることで、冷蔵庫で5日程度保存できます。
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