あっさりシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは、筋を取り、
   みじん切りにする。
   塩こしょうで下味をつける。
2. 2 玉ねぎは、細かいみじん切りにする。
3. 3 フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めて、冷ます。
4. 4 ボウルにささみ.はんぺんを入れて、こねる
   。
5. 5 3の玉ねぎに片栗粉をまぶしてボウルに入れて混ぜる。
6. 6 混ぜた具をシュウマイの皮で包む。
7. 7 鍋に水を入れて
   蒸しすを置く。
   その上にクッキングペーパーを敷き、
   食べやすい大きさに切った白菜、
   薄く切った人参を
   全体に置く。
8. 8 7の上に
   シュウマイを間隔を
   おいて並べる。
9. 9 ふきんで包んだ蓋をする。
   中火で、10分蒸す。