煮るだけ簡単☆豚コマ肉と大根の梅風味煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します。大根はスライサーで薄切にします。
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2
ボールに豚コマ肉、練り梅、鰹節
水、みりん、塩を入れて、混ぜます。
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3
鍋底に2を入れます。
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4
続いて、大根を交互に3段ずつ重ねます。
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5
鍋蓋をして中火にかけて煮立ったら弱火で15分煮ます。
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6
煮立てましたら
ブラックペッパーを振りかけて、ネギの小口切りを散らして出来上がりです。ポン酢つけて召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉大根
- 料理名
- 豚コマ肉と大根の梅風味煮物
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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