大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1／2本
- 油揚げ(薄めのもの) 5枚
- あればにんじん 1/2本
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2〜3
作り方
-
1
材料を全て細切りにする。
スライサーだと楽です。 - 2 鍋かフライパンに、大根→にんじん→油揚げの順に重ね、みりんとしょうゆをまわしかける。
- 3 蓋をして弱めの中火で10分ほど煮て、全体に味がなじめば完成。
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