とり照り焼き☆サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は、水切りして、1cmのさいの目切り。
2. 2 しょうゆ、本みりんを鍋に入れ弱火で半分位まで、煮詰める。
3. 3 卵は、薄焼きにして千切り。
   人参は、皮をむき、千切り。
4. 4 水菜は、洗って3～4cmに切る。
   ミニトマトは、4等分に切る。
5. 5 皿に野菜、卵、豆腐を盛り付ける。
6. 6 鶏肉は、筋、余分な脂、骨を取り除く。
   食べやすい大きさに切る。
7. 7 鶏肉を焼く。火が通ったら、一度取り出す。
   フライパンの脂をふき取る。弱火にして、鶏肉を入れて、たれをからめる。
8. 8 鶏肉を盛り付ける。
   野菜もたれをお好みでかけて食べる。