豚肉と豆苗の蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します。
豆苗は根元を
切り落とします。
舞茸は
小房に分けます。
もやしは洗って
ざるにあけ
水切にします。
-
2
鍋にもやし、豆苗、
まいたけ、豚肉を
交互に２～3回
重ね入れます。
-
3
塩、ブラックペッパー、
酒を振り入れます。
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4
蓋をして加熱します。
-
5
豚肉の色が
変わりましたら
出来上がりです。
好みのポン酢で
召し上がって下さい。
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- 料理名
- 豚肉と豆苗の蒸し鍋
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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