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じゃがいもでもちもちチヂミ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもでもちもちチヂミ
  • 300円前後

じゃがいもをすりおろして生地に混ぜこむ、もちもちチヂミです。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいてすりおろす。★の材料と泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  • 2

    ニラは3㎝の長さに切る。人参は細切り。

  • 3

    ☆の材料を混ぜ合わせてつけダレを作る。

  • 4

    生地を半量に分けニラと人参を半量ずつ加え混ぜ合わせる。

  • 5

    フライパンにごま油を入れて生地を焼く。フライ返しで押さえつけながら両面焼いて出来上がり。

きっかけ

晩ご飯のおかずに

おいしくなるコツ

タレの豆板醤の量はお好みで調整してください。

レシピID: 1540012398

公開日:2015.05.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.05.21

    ジャガイモ〜〜⁉︎と思いましたが美味しかったです(❁・∀・❁)粉の配分何だか間違えたみたいですか、みんなパクパク食べました(*´ェ`*)

    作ってくださりありがとうございます。粉の配分はきっちり計らなくても何となくで大丈夫です。家族がパクパク食べてくれるなんて母として最高に嬉しいですね♪

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関連情報

料理名
チジミ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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