牛肉・なす・じゃがいも・玉ねぎ・トマトの和風煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは、厚めの半月切り、ジャガイモは乱切り、玉ねぎは厚めのスライス、トマトはざく切り、しょうがとにんにくは細切りにする。
- 2 なべに油を熱し、にんにく、しょうが、牛肉をいためる。なす、ジャガイモ、玉ねぎを入れていため、トマトも加え、いためる。
- 3 出汁、しょうゆ、酒を加え、１５分位にる。
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