子供が喜ぶ☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

子供が喜ぶ☆かぼちゃの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
chocoママ3
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甘くてこっくり美味しいかぼちゃの煮物。
作り置きにもぴったりですが、食べる前には温めてホクホクでいただきます。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • だし汁 1と1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2 1/2
  • 醤油 大さじ1強
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃを食べやすい大きさに切る。固くて切りにくい場合はレンジで1分程温めると切りやすくなります。
  2. 2 お鍋にかぼちゃが重ならない様に入れて、だし汁を入れて火にかける。
  3. 3 沸騰したら、調味料を加えて落し蓋をして煮る。だし汁が1/3位になりかぼちゃが柔らかく味が染みたら出来上がり。

きっかけ

娘が給食ジャンケンで負けて、かぼちゃコロッケをおかわりできなかった日、、、かぼちゃの煮物が食べたい食べたい!!今すぐ作って!思っきし甘くしてね!とダダこねた為。

おいしくなるコツ

お鍋にかぼちゃを入れたら煮ている間は動かさない様にすると煮崩れを防ぐことができ綺麗な仕上がりになります。

  • レシピID:1540011597
  • 公開日:2014/12/02
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カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
料理名
かぼちゃの煮物
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つくったよレポート(2件)

  • SATANORINGO
    SATANORINGO
    2015/10/26 13:42
    子供が喜ぶ☆かぼちゃの煮物
    美味しくできました。娘もたくさん食べてくれました。有難うございます。
  • とーみ8901
    とーみ8901
    2015/01/24 07:04
    子供が喜ぶ☆かぼちゃの煮物
    油揚げ入れてみました。ちょっと煮崩れてしまいましたが(^^;;とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした。

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