ナスときのこのポークカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、
ナスは一口サイズに切る -
2
鍋に油を入れ1を弱火でじっくり炒める
玉ねぎが飴色になったら
えりんぎ、しめじ、豚肩ロースを加えて炒める -
3
水を入れ煮立てる
煮立ったらカレールーを入れ中火で５分ほど煮てできあがり
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