エコ☆昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 出汁をとった昆布 100g
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ4
- 酒 大さじ1
- 水 適量
- 白ごま 小さじ2
作り方
- 1 出汁をとった昆布を千切りにする
- 2 小鍋に1、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、昆布が隠れるくらいの水を入れて弱火にかける
- 3 弱火で水分がなくなるまで煮詰める
-
4
水分がなくなったら
白ごまをまぶしてできあがり
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