五目春雨 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
人参は細切り
玉ねぎは薄切り
ニラはザク切りにします
-
2
☆の調味料を
合わせます。
(好みの味に調整して下さいね。我が家は甘口でした。)
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3
春雨を熱湯にいれ
6分ぐらい茹でます。
-
4
水にさらして
食べやすく切ります。
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5
ざるにあげて水気を
良く切ります。
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6
フライパンにごま油を
熱し
豚ひき肉を色が
変わるまで炒めます。
-
7
玉ねぎ、人参を加え
玉ねぎの色が
透きとおるまで
炒めます。
-
8
続いて春雨を加え
炒めます。
-
9
☆の調味料を入れて
混ぜながら
炒めます。
-
10
最後にニラを加え
サッと混ぜ
塩、ブラックペーパーで
味を締めます。
-
11
器に盛り
出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 五目春雨
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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半端な野菜もあり五目春雨にしょうと思いました。