簡単夏野菜パスタ レシピ・作り方
材料(1人分人分)
作り方
- 1 なす、ズッキーニは乱切りにします。ニンニクはみじん切りにしておきます。
- 2 トマトもざく切りにします。ハムまたはベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 3 パスタを茹でます。
- 4 フライパンにニンニクのみじん切りを入れ香りが出たらなす、ズッキーニ、トマト、ハムを入れ一気に炒めあわせます。
- 5 茹であがったパスタを入れ、コンソメ←顆粒とマジックソルトで味を整えて完成です。
きっかけ
とても大きなズッキーニをもらったので作ってみたところ美味しく食べてもらえたのでちょっと紹介してみました。
おいしくなるコツ
ズッキーニもなすも火が通り安いので一気に仕上げるといいと思います。
- レシピID:1540008522
- 公開日:2013/09/15
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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すみれ76542013/09/23 18:09ズッキーニとトマト無しですが、タイトルどおり簡単に作れて、とっても美味しかったです♪ご馳走様でした~☆