しそたっぷり☆ウスターソースで豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   シソは線切りにして
   水にさらします。

   

2. 2 豚肉を小麦粉に
   薄くまぶします。

   

3. 3 フライパンに油を熱し
   豚肉を広げ焼きます。

   

4. 4 裏返して焼きます。
   フライパンには１度で
   入りきらないので
   これを繰り返します。

   

5. 5 皿に取り出します。

   

6. 6 すべての豚肉が
   焼けましたら
   ５の肉を戻し入れます。

   

7. 7 ☆の調味料を合わせ
   回し入れます。

   

8. 8 煮絡めます。

   

9. 9 火を止めてシソを半分
   加えます。

   

10. 10 ひと混ぜします。

    

11. 11 皿に盛り
    肉の上に残りのシソを
    のせます。
    好きな野菜をトッピング
    してくださいね。
    出来上がりです。
    エリンギは縦に切り
    グリルで焼きました。