ヘルシー揚げない春巻き レシピ・作り方
材料(10本人分)
作り方
-
1
大根葉は1cmくらいに切り
もやしは食べやすいように
ざくざく切る -
2
フライパンに油を入れて
おろしにんにく、しょうがを炒め、
香りがでてきたら
豚ひき肉を炒め
色が変わったら
①を加えて炒める -
3
調味料をまぜておく
鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、酒 -
4
野菜がしんなりしてきたら③を加えて
水気がなくなるくらいまで炒める
具材はできあがり -
5
春巻きの皮の袋に書いてある包み方で
冷ました具材を包む - 6 多めの油で両面をこんがり焼く
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