ネバネバとクエン酸で疲労回復☆オクラと梅和えの冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
オクラは塩でまぶし
手ですり込みます。
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3
熱湯にサッとゆでます。
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4
小口切りにします。
-
5
オクラに練り梅を
加えます。
-
6
よく混ぜます。
-
7
水気を切った
豆腐の上に
６を乗せます。
-
8
削り節を軽く乗せ
出来上がりです。
しょうゆをかけて
召し上がって下さい。
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- 料理名
- オクラと梅和えの冷奴
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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