さといものポタージュスープ レシピ・作り方

さといものポタージュスープ
hiromi426
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さといものぬるぬる感がポタージュっぽくなります

材料(2人分)

  • さといも 3個
  • ながねぎ 半分
  • 豆乳 150cc
  • 100cc
  • コンソメ 1個
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 さといもの土を洗い一個づつラップに包みレンジで6分チンする
  2. 2 サトイモの皮をむいて4等分に切り分け
    鍋の中に水・サトイモ・長ネギ・豆乳100cc・コンソメを入れて軽く温める
  3. 3 2を少し冷ましてからミキサーにかけまろやかにする。
  4. 4 3を鍋に戻し残りの豆乳を加えて塩コショウで味を整える

きっかけ

さといもを消費したくて作りました

おいしくなるコツ

ミキサーでよく混ぜてください

  • レシピID:1540005571
  • 公開日:2012/09/21
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つくったよレポート(3件)

  • toco._.coto
    toco._.coto
    2019/11/05 10:07
    さといものポタージュスープ
    豆乳と里芋、とっても優しくて胃腸に良さそうですね~♡ めっちゃ美味しかったです♡ ごちそうさまでした♩
  • ドゥルッドゥー
    ドゥルッドゥー
    2013/10/26 20:42
    さといものポタージュスープ
    シチューみたいでとっても美味しかったです!
    ヘルシーだし、優しい味に癒されました☆
  • ショコラ1224
    ショコラ1224
    2012/11/17 19:56
    さといものポタージュスープ
    とろみがあって温まる感じがしました。
    とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆

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