大根と豚肉の炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンでごま油を熱し、中火で1の大根を少ししんなりするまで４～５分炒める。

3. 3

   2に豚肉を加え色が変わったら水、酒、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒り煮にしたら出来上がり。