電子レンジで簡単、かぼちゃの冷製スープ レシピ・作り方

電子レンジで簡単、かぼちゃの冷製スープ
アリエルmf666
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温めても美味しいよ^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ半分を薄切りにして、バター大1を乗せ、500W3分かける。
  2. 2 かぼちゃは種とワタをとり、薄切りにして①の上に乗せて、細かく砕いたコンソメを上から振り、ヘタを取ったトマトをのせてラップして、電子レンジ500w10分かける
  3. 3 10分たったらレンジから取り出すが、ラップを剥がす時、湯気で火傷に気をつけてくださいね。
  4. 4 トマトの皮をはがします。
  5. 5 塩コショウを少々加え、フードプロセッサーでピューレ状にして、タッパーに入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
  6. 6 牛乳で伸ばしたら、容器に入れて、パセリをふって出来上がり。

きっかけ

カボチャが美味しい季節なので。

  • レシピID:1540005398
  • 公開日:2012/09/15

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カテゴリ
かぼちゃスープ冷製スープ夏バテ対策かぼちゃその他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
かぼちゃのスープ 簡単 電子レンジ 冷製スープ
料理名
カボチャのスープ
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つくったよレポート(11件)

  • 穴子
    穴子
    2020/08/08 13:16
    電子レンジで簡単、かぼちゃの冷製スープ
    見にくいですがスープジャーに入れてお弁当に持って行きました。
    冷たくて美味しかったです^_^
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/08/07 18:08
    電子レンジで簡単、かぼちゃの冷製スープ
    暑かったので、美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • じぇりねこ
    じぇりねこ
    2017/09/12 12:28
    電子レンジで簡単、かぼちゃの冷製スープ
    アリエルちゃんこんにちは(^O^)トマトが入った南瓜スープは初!良いね♡美味しいねヾ(≧▽≦)ノレンジで調理も凄く簡単でした♪美味しかった~ごちそうさまでした♡
  • LINママ
    LINママ
    2017/08/07 20:45
    電子レンジで簡単、かぼちゃの冷製スープ
    トマトの酸味がいい感じでした

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