めんそ～れ牛すじの進化系 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛すじ肉 300g
- メークィーン 2～3個
- ゴマ油 適量
- にんにく、赤唐辛子、こんにゃく 各1個
- 三温糖 大4
- しょうゆ 大2
作り方
-
1
すじ肉と水(1カップ)を圧力鍋にかけて、やわらかくする。
普通鍋ならことこと煮る。 - 2 ゴマ油を入れたフライパンに、にんにくのみじん、赤唐辛子、スライスしたこんにゃくとメークィーン、すじ肉を加えソテー。
-
3
塩コショウし、三温糖としょうゆをからめる。
あれば、ブラックペッパーとネギをかけて。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 牛すじの炒めもの
キャロちゃん7071
フルタイムで働いているので、普段は旦那がごはんをつくってくれています。
めんどくさがりなので、簡単料理しか作りません。
食費はリーズナブルなとこが自慢です。
自己流旦那のごはんものせるかもしれません。よかったらのぞいてみてみて。
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