お好み焼きみたいなオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉切り落とし 150g
- 卵 6個
- みりん・白だし 各大1
- お好みソース・青海苔 適量
作り方
-
1
牛肉をソテーし、塩コショウする。
卵、みりん、白だしを溶いた中に牛肉を加える。 -
2
フライパンを熱し、油をひいて、「1」を流しこむ。
中火にする。
ぷくっとふくれたところを菜箸でつぶしながら1分30秒。半熟程度になるまで。 - 3 お皿にのせ、お好みソースと青海苔をかける。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オーブンオムレツ
キャロちゃん7071
フルタイムで働いているので、普段は旦那がごはんをつくってくれています。
めんどくさがりなので、簡単料理しか作りません。
食費はリーズナブルなとこが自慢です。
自己流旦那のごはんものせるかもしれません。よかったらのぞいてみてみて。
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