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ご飯炊いている間に作れます『海老のスープカレー』 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯炊いている間に作れます『海老のスープカレー』
  • 300円前後

スープカレーストック(レシピID:1540004823)を使って作ります。ストック自体もとっても簡単に作れます。

作り方

  • 1

    スープストックを作ります。

    ※)レシピID:1540004823をご利用ください。

  • 2

    お好みの野菜を切ります。
    根野菜の場合は、レンジを使って、柔らかくしておきます。

  • 3

    フライパンに大目の油を敷き、根野菜を焼きます。
    焼き上がりを合わせながら、火が通りやすい野菜を後で加えます。

  • 4

    スープストックに海老を入れ、火を通します。

    ※)海老は焼いても大丈夫です。

  • 5

    器に野菜を盛り付け、スープを入れれば完成です。

きっかけ

大泉さんのドラマを見ていて食べたくなりました。
以前、北海道で食べたものを再現してみました。

おいしくなるコツ

・食べたくなった時にあった野菜が2品でした。お好みでどんな野菜でも大丈夫だと思います。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > スープカレー

レシピID: 1540004824

公開日:2012.06.04

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料理名
スープカレー
料理用途
普段の料理

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