ジューシー&スパイシーフライドチキン レシピ・作り方

ジューシー&スパイシーフライドチキン
  • 約30分
  • 300円前後
marigo18
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衣にひと工夫で、おいしいと思います。

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 250g
  • 牛乳 大さじ2
  • オールスパイス 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ターメリック 少々
  • ナツメグ 少々
  • ガラムマサラ 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • もち粉 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 モモ肉を大きめにきり、牛乳につける。5分でも10分でも。
  2. 2 スパイス類、粉を、しょうゆを直接加えて混ぜる。
  3. 3 160℃の油で揚げる。

きっかけ

クリスマスだから。

おいしくなるコツ

しょうゆを隠し味に一指し!

  • レシピID:1540003873
  • 公開日:2011/12/25
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カテゴリ
鶏もも肉フライドチキン
料理名
フライドチキン
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