私のタルタルソース レシピ・作り方

私のタルタルソース
  • 約10分
  • 100円以下
marigo18
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意外と簡単にできるので、節約料理

材料(約150ml人分)

作り方

  1. 1 たまねぎをみじん切りにして、酢、塩をまぶしてあえておく
  2. 2 ゆで卵をタッパーに入れて、その中で包丁を動かしてみじん切り。
  3. 3 たまねぎがしっとりして水気が出てきたら、汁以外をゆで卵タッパーに加える。
  4. 4 マヨネーズ、パセリをお好みでふって混ぜ合わせる。

きっかけ

タルタルソース、買うと高いので。自分で作ってもそれなりの味です。

おいしくなるコツ

たまねぎを、生そのままではなく、水にさらすか、酢を混ぜてピクルスっぽくしてから使うこと。

  • レシピID:1540010913
  • 公開日:2014/07/06
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カテゴリ
その他のタレ
料理名
タルタルソース
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つくったよレポート(1件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/09/14 23:31
    私のタルタルソース
    パセリがなく彩り悪いですが、おいしくできました(*^^*)
    簡単だし安くできるのも嬉しいです♡
    市販よりおいしい。

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